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重庆小面加盟六大骗局套路,创业者千万别上当!

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重庆小面加盟六大骗局套路,创业者千万别上当!

发布日期:2017-02-24 作者: 点击:

自《舌尖上的中国》将重庆小面捧红以后,其成为了不折不扣的得势‘新网红’。人红是非多,更遑论是一种盈利功能强、投资风险小的产品呢?所以一夜之间重庆小面培训机构纷纷崛起。真真假假的产品多了以后,反而让从业者不好判断。


套路一、实力不够广告凑:贴吧打广告

1.贴吧知道广告多:对于一些求量不求质的培训机构来说,某度贴吧和知道无异于创业者人才市场,里面尽是他们的潜在客户。这些客户有个共同的特点:即想对方实力够好,又希望价格足够便宜。说白了,就是又想马儿跑又想马儿不吃草。正是因为抓住了这群人的心理,一些培训机构才卯足了劲往里面投广告,有些广告其实只是瞎忽悠。相信有过经历的人都知道,只要你敢在贴吧说一句‘我要学重庆小面’,立马有人联系你称:我这儿有资源,可以先考察再签约。价格低质量好,你买不了吃亏买不了上当。废话!不让考察直接签约的那是黑店,价格低质量好的那是义乌小商品市场。有的培训机构则比较聪明,知道采用‘曲线救国’的方式。他们在某度的知道上做文章,假设自己是个求知者提出问题,而后再用无数个‘路人账号’去解答。这些解答都是吹上了天,这好那好,其中一定有且仅有一个共同的名字——某某品牌重庆小面。

2.天涯论坛灌水:天涯等论坛大批量发布广告,主题就是一句话:某某品牌好!


套路二、光说不练假把式:没有实体店

‘我是重庆小面50强’、‘我有行业内最顶尖的技术’、‘我的学员桃李天下,个个发家致富走向人生巅峰’可是,我没有自营实体店,只有加盟店。没有实体店,凭什么说自己的产品是能被消费者接受的?没有消费者反馈的凭什么能保证自己的产品是足以立足市场的?你说你是最好的,你说你的技术是独一无二的,这些是‘你’说的还是消费者说的?还有一些品牌自己没有自营店,却敢夸口给加盟商提供营销、管理等服务,这些营销管理经验是从哪里来的呢?网上下载再修改呗。

放眼现在的重庆小面市场,稍微在行业内有些地位的品牌——如:嘿小面、老太婆摊摊面、盅盅面、眼镜牛肉面、愚小面、煮打哥小面、三十三碗黄牛肉面、南粉北面、渝和面庄、三招三碗等——哪一个没有自己的直营店?


套路三、饮鸩止渴:费用低

很多想进入这个行业的人是没有过厨房经验的。对于这部分创业者来说最大的担心就是自己学不会,所以觉得学得越久越好,费用越低越好。任何买卖都是一分钱一分货,收费便宜那怎么盈利呢。收费低的品牌又不是做慈善的,要赚钱一般他们会这么干:

1、搞大班制教学,靠规模化挣钱:一个师傅带十几二十个徒弟,听课都可以,实操机会少,有些连灶台都摸不到几次,还不如买本书回家自己看。

2、人才市场上随便找个便宜的师傅来,自己都不会,就敢上去瞎忽悠

3、跟着卖车的学,费用不包干。贴膜收费,加坐垫收费。比如学小面收费3000元,你一看挺低啊,签约交钱。然后想再学牛肉面?加2000元。豌杂面?再加2500。实际上谁学小面不是一个系列都学啊,只学小面,开的起店吗?所以七七八八也得一两万。甚至还有培训的时候原材料也另外收费的,重庆小面学习反正各种手法都有。


套路四:门店学徒效果好

在门店当学徒学技术肯定效果好吧?也未必。门店当学徒缺乏理论培训,学到的技术都是表面,缺乏深层次的理解,而且效率很低,多数时候在给老板免费打工而已。况且开店不光是会打作料,还有选址、经营等方方面面,这种在门店学习的一般都没有这种系统的支持。一些老店生意好,除了味道不错以外,还有各种因素,比如多年积累的口碑,房租便宜所以价格低等,这些其实都不好复制,不要看别人店生意好,你跟着他学就也能挣钱。餐饮业现在竞争很激烈,老一套不好使了。


套路五:全国加盟店几百家

那些说有多少家店的,你让他把加盟店地址发给你,他有吗?说开店挣了多少钱的,店在哪?照片呢?真正能开50家以上加盟店,并好好存活的,就是一个正经在做的品牌了。


套路六:学习时间长

我以前工作过的一家小面培训公司,卖点就是搞一个月的培训周期,还包吃住。教学时间这么长,你以为就学的好吗。未必。师傅教课没有规划,没有考核,也没有教材,随心所欲,基本上想到哪教哪,有时候没事就在那里混日子等下课。今天教给这个徒弟是这样的做法,明天教给另一个徒弟又变成那样的做法。其实要学好,时间不见得长,重庆小面的培训主要是一要有教学规划,二要师傅技术好,三要有教材,四要能多机会上手练习。






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